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Lilypie Second Birthday tickers

LC-1

真的是很久沒有更新了4bde2fcc0bb1f.gif  
連碩碩的成長小記錄也停滯好久
真的越久沒寫 
就越來越不會寫的
因為...不知要從何開始了 
總算要來除草一下了
不知能維持多久就是了!!
 
最近敗了一個我想買很久的Le Creuset鍋  
之前去4F上司康料理課時
看到老師用顏色鮮艷的Le Creuset鍋煮果醬
就覺得這個鍋子好美
好好用的感覺
LC-4
因為跟公婆住一起
廚房是婆婆的天下
買Le Creuset鍋好像無用武之地
又加上Le Creuset不便宜
時間一久就忘記這美麗的鍋子了
 
一直到最近煮碩碩的副食品遇到一些小困難
因為我都是用大同電鍋煮粥
有時碩碩不太捧場 
婆婆就說是因為我用大同電鍋煮  所以粥不夠香
導致碩碩不愛吃
但我覺得應該不是大同電鍋的問題
不過婆婆這一說倒是讓我想起
那個曾經朝思暮想的Le Creuset鍋
 
上網蒐尋鍋子的尺寸
最後決定要買18cm的鍋子
因為Le Creuset鍋是鑄鐵鍋  所以非常的重
不想買太大個才不會那麼重
因為我的目標只有煮碩碩的副食品嘛
不需要很大的鍋就能煮了
另一方面
廚房不是我的天下
之前做皂的工具、各式的油品
已經擺滿了我的鉻鐵架了
所以收納空間有限 
Le Creuset鍋有個好處就是擺在那就是個裝飾品  
在有限的銘鐵架空間  小小的鍋才擺得下嘛
 
原本中意的顏色有紅色、橘色、加洲藍
因為加藍有現貨不用等
所以最後就買了加洲藍色的18cm Le Creuset
收到時看到這個顏色  真的好美喔  超級喜歡的讚1.gif  

LC-2


馬上就開鍋來煮碩碩的副食品 
第一鍋就是煮舞菇絲瓜鯛魚粥
導熱速度蠻快的
而且很快就能把食材都煮熟
米粒都熟的時候
就關火蓋上鍋蓋用燜的
把米及食材都燜的更軟一些
 

LC-3

第二鍋煮南瓜蔬菜鲷魚粥
從生米到煮熟大概要30-40分鐘
然後關火用燜的 
水份會再略收乾一些
跟用電鍋比起來
用鑄鐵鍋煮  我比較能拿捏水量
不會一下煮的太稀一下又煮的太稠
 
最重要的是碩碩到底捧不捧場呢??
答案是...
他超愛的喲  都能吃光光喔1309060605-2c34516347483101f149a4d28e3329f9.gif  
也不知是剛好煮的粥味道合他口味
還是這個鍋子煮出來的真的比較美味
總之
用這個美美的鍋子煮碩碩的副食品
媽媽的心情也非常好  哈哈哈!!!

LC-5


cut_02.gif     
〔PS來一下〕
resb.gif老公~請不要問我多少錢買的~我不會告訴你的!!!
resb.gif18cm真的很夠用喔~而且擺在架上真的好可愛喔~
resb.gif終於了解為啥Le Creuset特賣時總會大排長龍了~因為真的很美丫!!
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胖多與我

hsucaroline 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • fentis
  • 這個顏色真的好好看喔!
    厚...我心動了啦
  • 呵呵~
    加入吧!!!也來一咖吧~

    hsucaroline 於 2012/09/03 14:06 回覆

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